糖尿病人可以吃葛根粉吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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对于糖尿病患者来说,其实也是可以适当的食用葛根粉的。葛根粉具有生津止渴等作用,而且葛根粉适量的食用之后还有解热、除烦等作用,但是一定要控制进食的量。
选择合适的进食方式,例如可以与面粉等相混合,蒸成馒头等相应的食物食用,而不能够做成粥类的食物,否则是容易导致在进食之后的血糖有较大的波动的,并不利于血糖平稳的控制。