糖尿病可以吃西红柿吗?吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病人是可以吃西红柿,西红柿的热量比较低,富含很多的维生素和膳食纤维,不仅不容易引起血糖的波动,反而还会增加人体内营养物质的摄入。西红柿可以作为三餐主食以及常用的蔬菜,平时也可以替代水果。
糖尿病人饮食方面需要避免高热量高脂肪饮食的摄入,碳水化合物尽量选择青菜、蔬菜、水果和五谷杂粮类的食物。同时要适当的摄入蛋白质和少量的脂肪,尽量避免肥肉、火腿肠、油腻煎炸等食物的摄入。