红薯升血糖吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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红薯在进食之后是会升高血糖，在正常人之中会有餐时胰岛素分泌，将血糖始终控制在正常的范围之内，但是在血糖异常的人之中，有可能由于自身的胰岛素分泌相对不足，或者是由于出现了胰岛素抵抗而使的血糖增高并不能够位于正常的范围之内。
在自然界中，任何食物进食之后都会使得血糖升高，只不过刚才提到了正常人是由于糖调节水平正常而始终将自身的血糖控制于正常的范围之内。
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