地瓜升血糖吗
地瓜具有明显的升血糖作用，含有大量的碳水化合物。地瓜的主要成分是淀粉，淀粉里面主要成分是碳水化合物，碳水化合物进入体内以后，经过分解代谢为多糖，进一步分解为双糖以及葡萄糖。患者吸收以后会引起血糖的急剧增高，容易出现糖尿病的急性以及慢性并发症，在临床上注意。
所以糖尿病患者，尽量不要吃地瓜，如果特别喜欢吃地瓜，同时减少主食的量。
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