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糖尿病可以吃黑米粥吗

刘晔
刘晔 主治医师

枣庄矿业集团中心医院 内分泌科

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糖尿病患者不可以食用黑米粥。黑米粥这类食物属于稀食,糖尿病患者进食之后,可以导致血糖升高的比较快,波动比较大。

糖尿病患者在食用黑米的时候,可以与其他的杂粮、杂豆,蒸成杂粮饭来进行食用,以干食的形式进食,比较容易使得进餐之后的血糖控制平稳。而且糖尿病患者还需要注意,要去检测进食之后的血糖情况,有助于更好地控制自身的血糖。

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