无糖面包糖尿病人能吃吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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无糖面包,糖尿病人可以作为主食来食用,但是不能作为零食来吃。因为面包虽然不添加蔗糖,但是有淀粉的成分,仍然会升高血糖。所以,无糖面包还有其他一些无糖食品,并不是糖尿病患者首选的饮食。
糖尿病患者主食方面,尽量选择富含膳食纤维,热量比较低的五谷杂粮类食物,同时可以适当的摄取青菜,蔬菜和蛋白质。尽量不要吃无糖食品,以免引起血糖的剧烈波动,同时要监测血糖的变化。