黑米血糖高的人能吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖高的人是可以适当的进食黑米的，主要的原因还是由于黑米这类食物既可以在食用之后给糖尿病患者或者是糖耐量受损的患者带来相应的营养物质，又不至于使得患者血糖升高的特别严重。
但是要注意进食的方式，不能以黑米粥的形式进食，因为以黑米粥的形式进食，会使得进食之后血糖升高的比较快，升高的比较高，这样是不利于血糖高患者的血糖控制的，可以将黑米与其他杂粮蒸成杂粮饭来进行食用。
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