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孕妇能吃血肠吗

张延新
张延新 副主任医师

枣庄市妇幼保健院 产科

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孕妇可以吃血肠,动物血液中含有丰富的铁元素,具有补血养血的作用,孕期食用可以预防贫血,而且血肠中富含蛋白质,能够提供孕期机体代谢及胎儿发育所需的营养,由于动物血液容易滋生细菌,建议您食用前一定要将其煮熟,以免发生肠道内感染或消化不良,孕期饮食最好多样化,保证营养物质的均衡摄入,少吃多餐,更加有利于消化吸收。

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