血糖高可以吃荞麦面条吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖高的人并不建议吃荞麦面条，因为荞麦面条是属于稀食，而血糖高的人患病之后，建议推荐进食方式是干食，而不是稀食。但是荞麦面是可以适量的食用的，例如：可以与其他的杂粮面粉蒸成杂粮馒头等进行食用，或者是做成饼类的物质进行使用。
当出现了血糖高之后，一定要注意糖尿病饮食，例如：要选择那些升糖指数并不那么高的食物食用。而且还注意，需要控制进食量，建议要检测空腹以及餐后两小时的血糖水平。
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