糖尿病人能吃香菇吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者也是可以适量的食用香菇的。
因为糖尿病患者要求的饮食低盐低脂饮食，香菇含有的糖分并不是特别的高，适量的食用并不会导致患者血糖太大的波动。而且香菇具有化痰，理气，健脾开胃，抗癌等作用。所以对于糖尿病患者，适量的食用也是对身体有一定好处的。
糖尿病患者需要注意的是，要尽量选择那些升糖指数比较低的食物进食，这样有助于血糖的平稳，严格的控制。
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