藕糖尿病患者可以吃吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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糖尿病患者是可以吃藕这类食物的，当然，如果这一餐进食了藕之后可以适当的减少主食的进食量，因为藕这类食物含有的淀粉的量相对比较高，所以代表着升糖指数也相对比较高。
这样的食物在食用之后是可以在一定程度上导致进餐之后的血糖波动比较大的，所以如果再进食了藕之后适量的减少这一餐的主食进食量，这样便可以有效的控制餐后的血糖，而不至于出现太大的波动。
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