血糖高吃什么粗粮
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖升高的患者可以适当的多吃一些富含膳食纤维的粗粮,比如高粱,荞麦,燕麦,豆制品等等,粗粮对血糖影响比较小,吸收比较慢,不容易引起血糖的明显波动,适合糖尿病人吃。
糖尿病患者要结合自己的具体病情,选择合理的饮食,如果胃肠道疾病不好,最好少吃粗粮。糖尿病患者可以通过粗粮来补充碳水化合物,占每天饮食总热量的50%左右,同时还要适当地摄入蛋白质和脂肪。
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