糖尿病能吃什么主食和蔬菜
糖尿病患者在选择主食和蔬菜的时候,要遵循一个原则,选择升糖指数低的主食和蔬菜,比如在主食的选择上,可以选择精米和杂粮掺在一起,进行食用精米和杂粮的比例大概在3比1左右。
杂粮可以选择荞麦、燕麦、高粱米、薏仁、黑豆、黑米、玉米粒等等;蔬菜也尽量选择升糖指数低的,以绿叶蔬菜为主,比如菠菜、生菜、大白菜、小白菜、包菜、茄子、青椒、西葫芦、芹菜、茼蒿等。
糖尿病患者在选择主食和蔬菜的时候,要遵循一个原则,选择升糖指数低的主食和蔬菜,比如在主食的选择上,可以选择精米和杂粮掺在一起,进行食用精米和杂粮的比例大概在3比1左右。
杂粮可以选择荞麦、燕麦、高粱米、薏仁、黑豆、黑米、玉米粒等等;蔬菜也尽量选择升糖指数低的,以绿叶蔬菜为主,比如菠菜、生菜、大白菜、小白菜、包菜、茄子、青椒、西葫芦、芹菜、茼蒿等。