黑麦馒头吃了会发胖吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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黑麦馒头，如果是适量食用的话，一般并不会引起发胖的表现。黑麦馒头其实是主要用黑麦面粉做的，主要是用优质的黑小麦磨成的面粉，而且富含铁，钙，硒，锌等多种微量元素，而且硒元素含量是比较高的，可以达到普通小麦的3倍以上。
长期的食用其实可以提高自身的免疫力，对高血压，便秘，冠心病，高血脂，糖尿病等相应的疾病也是有一定好处的，所以推荐适量的食用。
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