板栗升血糖吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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板栗含有非常多的淀粉，肯定是会升血糖的糖尿病人。板栗吃多了会引起餐后血糖的波动，不利于糖尿病病情的控制，所以糖尿病人应该少吃板栗。
除了板栗以外，高热量高脂肪的饮食都要减少摄入，尽量选择富含膳食纤维，热量比较低的食物，比如五谷杂粮类的食物和青菜蔬菜。一定要减少脂肪的摄入，特别是肥肉、五花肉、火腿肠、油腻煎炸的食物等等。糖尿病还需要改变不良的饮食生活习惯，东西要细嚼慢咽，减少食盐的食量。不要吸烟，不要饮酒。同时还要配合适当的运动锻炼。
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