血糖高能吃芋头吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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血糖高可以适量的进食芋头。
血糖高的患者，假如出现血糖高之后，只能吃青菜，会导致体内营养物质摄入的不均衡。芋头这类食物虽然含有比较丰富的淀粉，进食后容易导致血糖升高的比较多。但是假如进食芋头替代部分主食，这样便可以解决这方面的问题。既能多方面的摄入营养物质，又可以保证进餐之后的血糖比较平稳。
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