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什么人不能吃贡菜

李冬香
李冬香 副主任医师

鹰潭市人民医院 中医皮肤科

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孕妇是不可以食用贡菜的。因为贡菜是腌制而成的,其中含有大量的亚硝酸盐,如果孕妇食用过多,会对胎儿的生长发育产生影响,其他的人群可以照常食用。

贡菜的味道鲜美,可以做小菜使用,所以很多人群在家庭饮食上也会将贡菜搬上餐桌,但是适当的服用是可以促进肠胃消化,而且也可以适当的增强食欲,但是不可以过多服用,否则会导致亚硝酸盐过多,会导致患者的中毒。平时也可以使用一些土豆,辣椒等搭配贡菜一起食用,会更加美味。

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李冬香
李冬香 副主任医师

鹰潭市人民医院 中医皮肤科

擅长:擅长运用中西医相结合的方式治疗皮肤科相关的疾病。
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