石榴里面的籽能不能吃
石榴果肉糖酸,果皮根花含有丰富的植物活性成分,果皮含有鞣制、生物碱和熊果酸,具有明显的收敛和抑菌作用。根皮含有石榴皮碱,有助于预防肾结石和糖尿病。
石榴籽虽然味道不好,但仍有许多有益于身体的营养成分,包括大量的维生素C、多酚和其他抗氧化剂。从石榴籽中提取的这些成分被发现具有延缓衰老、增加心脑血管血管弹性、预防心脑血管疾病、促进大脑功能等作用。
目前,石榴籽提取物的研究和开发相对成熟,许多相关的保健食品或营养补充剂可以轻易购买,每天摄入这些营养补充剂可以在保健方面发挥相应的作用。