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茶里可以放蜂蜜吗

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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茶叶泡水喝是不能放蜂蜜。尤其绿茶,放上蜂蜜会发生口感苦涩,颜色变成褐色或者黑色。破坏了绿茶本来的清凉爽口、色泽鲜绿,清新的感觉外。茶叶属于碱性的饮品,蜂蜜属于酸性,两者放在一起,出现化学反应后,会出现沉淀物。

患有糖尿病的人群,饮茶时更不能放蜂蜜,蜂蜜内含有葡萄糖,会使血糖增高。蜂蜜含营养价值非常丰富,还有很好的润肠通便作用,可以单独饮用。每天饮用一杯蜂蜜水,有利于身体健康。

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