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秋季吃什么更有益于健康

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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到了秋季天高气爽,空气比较干燥。多进食具有滋阴润肺的蔬菜水果,有利于身体的健康。如雪梨,西瓜、百合、莲藕、菠菜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽等。这些食品不但含有多种维生素,微量元素,营养丰富,还具有滋阴的作用。进食这些食品可以预防秋燥而引起的口苦咽干,大便秘结等症。

雪梨冰糖百合银耳粥。具有滋阴润肺止咳的作用,尤其对于年老体弱和婴幼儿,秋季出现的燥热咳嗽,能够起到比较好的缓解作用。

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