什么食物含叶酸
富含叶酸的食品有很多，如绿色蔬菜中莴苣，菠菜，西红柿，胡萝卜，青菜，龙须菜，油菜，小白菜，扁豆等都含有丰富的叶酸。新鲜的水果中如橘子，草莓，樱桃，香蕉，柠檬，桃子，杨梅，葡萄，奇异果，梨子也含有丰富的叶酸。
动物的肝脏，肾脏，禽肉，蛋类也含有丰富的叶酸。豆类和坚果类食品如黄豆，豆制品，核桃，腰果，板栗，松子，杏以及谷物类大麦，米糠，小麦胚芽，糙米里都含有丰富的叶酸。
所以，只要不是挑食的人都不会引起越叶酸缺乏。但是孕妇对叶酸的需要是正常人的4倍，所以在备孕期间和妊娠期，只是靠正常饮食中的叶酸是不够的，需要额外补充叶酸以减少胚胎神经管畸形的发生。
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