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牛肉容易消化吗

黄刚
黄刚 副主任医师

吉化集团公司总医院 消化内科

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牛肉不容易消化,因为牛肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,人体消化蛋白质和脂肪,大概需要2到4个小时才能够完全的消化,牛肉不好消化,但是肉质中营养非常丰富。

平时应该注意,如果有胃病应该少量的吃牛肉,胃病特别严重而且有明显的疼痛的情况下,尽量就不要吃特别肥腻的肉食,应该以清淡的蔬菜,或者是清淡流食为主,要根据个人的病情,调整饮食,合理的安排营养。

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