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粉条好消化吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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粉条还是不好消化的,粉条是属于淀粉类的食物,进入胃里后需要先进行糊化,然后再被淀粉酶分解成葡萄糖。老化的淀粉进入胃里后就不容易被糊化,很难被消化。

如果有消化不良的患者,平时还是尽量不要经常吃粉条,也不要一次性吃的太多。如果吃粉条一定要煮的时间长一些,同时也要细嚼慢咽,这样就会有利于促进消化吸收。吃粉条时注意尽量不要配合吃其它太硬的食物和酸辣刺激性的食物。

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