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骨头汤有营养吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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骨头汤的营养价值比较高,还有比较丰富的胶原蛋白和蛋白质,而且还含有大量的透明质酸,以及钙、铁等多种微量元素和矿物质,可以有效地维持身体的健康。

而且也有利于促进关节,和骨骼变得更加强硬,可以起到补充钙质的作用,也有利于改善贫血,同时还能够起到滋阴健脾的效果,也可以起到补充益气的作用,如果身体比较虚弱,体质比较差,可以经常适当的喝一些骨头汤。

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