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脂肪酸的合成有哪些组成

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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脂肪酸,主要由碳、氢、氧元素组成,属于中性脂肪,也是磷脂和糖脂的主要成分,而体内多器官组织的细胞质中,均存在脂肪酸的合成酶,比如肝脏、肾脏、脑部、脂肪等,但是,主要还是以肝部的脂肪酸合成酶最多,也是合成脂肪酸的主要器官。

而脂肪酸在人体中,起着后备能量作用,常以游离形式存在,当人体出现饥饿感明显时,这时候脂肪酸可以转化成能量,供给身体循环代谢起到支持作用。

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王相立 副主任医师

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