玉米含碳水化合物高吗
玉米中的营养成分还是比较丰富的，碳水化合物含量相对也比较高，除了含有大量的碳水化合物，还含有丰富的纤维素、蛋白质，以及微量元素等。
经测算，每100克玉米含有19.02克的碳水化合物。玉米中还含有较多的谷氨酸，能帮助和促进脑细胞呼吸，清除组织内的废物，常食具有健脑的功效。玉米中的膳食纤维可刺激胃肠道的蠕动，加速排便，便秘的患者可以适当多食用。
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