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空腹可以吃花生米吗

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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花生米可以空腹吃的,尤其对于慢性胃炎,胃酸高的人群,空腹吃花生米以后可以缓解胃酸。花生含有的营养物质非常丰富,不但含有人体所需要的脂肪、微量元素,多种维生素,优质蛋白。

常吃花生能够提高机体的免疫力抗病能力,延缓大脑功能衰退。患有高血脂的人群不要吃油炸花生,吃水煮花生比较好。不但可以补充营养物质,还不至于由于进食过油的食品而导致血脂的升高。

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张月美 主任医师

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