一个煮鸡蛋有多少蛋白质
鸡蛋含有营养物质非常丰富，也是人体在日常生活中，提取营养物质的主要食品之一。不但含有人体所需要的优质蛋白，还有胆固醇、卵磷脂、多种维生素、矿物质。一个白煮鸡蛋内，据营养学家统计，含有的蛋白质在50克左右。
一般一天进食1~2个鸡蛋就可以满足人体所需要的优质蛋白。吃鸡蛋有很多烹饪法，炒鸡蛋、做鸡蛋汤、炸鸡蛋。吃白煮鸡蛋营养价值最高。高血脂的患者可以吃一个鸡蛋和一个蛋白，尽量地减少胆固醇的摄入。
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