豆浆和牛奶能一起喝吗
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肖胜伟 主任医师
郑州大学附属洛阳中心医院 小儿科
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豆浆和牛奶是可以一起喝的，两者一起食用具有很好的补钙效果，并且还可以将抗氧化的能力进行提升，从而起到预防疾病的作用，但是这两种食物不可以混合在一起煮着喝，应该分开来喝。
这主要是因为豆浆必须高温煮熟后才可以饮用，但是牛奶如果在高温的状态中进行煮沸，很容易就会使蛋白质和维生素含量被破坏，失去了其应有的营养价值，如果每天都能喝一些豆浆或者是牛奶，可以充分的补充身体所需的维生素以及微量元素，提高人体的免疫力。
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