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黑蒜头的功效和禁忌

张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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黑蒜的营养价值很高,我们在日常生活中都吃得很好,不仅可以有效补充蛋白质、维生素,还可以帮助我们补充大量的钙、铁、镁等微量元素,这对促进人体健康很有帮助。此外,黑蒜也有很好的抗衰老作用,适量食用黑蒜可以帮助我们延缓衰老,其实,经常吃黑蒜,还能起到很好的调节血糖、增强机体免疫力的作用。

虽然黑蒜的保健效果和功能很好,但应该知道,有些人不适合吃黑蒜,特别是胃溃疡病人或其他胃肠道疾病的朋友,不适合在生活中吃黑蒜。

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张兴明
张兴明 副主任医师

锦州市中心医院 中医内科

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