莲子过期了还能吃吗
过期的莲子是无毒的，但不能再吃过期的莲子，很容易引起肠胃不适。过期的莲子不仅会失去营养成分，如果它们有臭味，说明它们已经开始变质，这样它们就不能再吃了。不仅不能给人体提供营养，而且还会损害人体的胃肠道和肝功能。莲子放置时间太长，有异味，容易发霉，容易滋生细菌，容易滋生黄曲霉毒素，容易影响身体健康。
莲子具有药用价值，也是一种传统中药，常在人体上食用，具有健脾止泻、止带、清心、安神等功效。它还能抗癌、扩张外周血管、降低血压。
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