什么人不能吃山药豆
男性前列腺癌和女性乳腺癌不能吃山药，山药中的薯蓣皂苷元可以合成人体激素，如睾酮和雌激素。因此，不适合前列腺癌男性和乳腺癌女性。
第一，山药具有营养滋补，增强机体免疫力，益气，滋补脾肾的作用，能改善消化不良的腹泻和肾虚乏力。
第二，山药还具有一定的美容功效，用山药净化制作面膜，具有一定的美白抗氧化功效。
第三，山药能改善皮肤干燥，延缓皮肤老化，使皮肤白皙细腻。
第四，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃的消化吸收功能。
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