生麦芽煮水的作用
麦芽，是大麦成熟的果实，中医认为麦芽，性味甘、平，归脾、胃、肝经，具有消食健胃，回乳消胀的作用，可以用于治疗，食积导致的脘腑胀满，胃纳不佳等，尤其对米面导致的食积效果比较好，还常用于哺乳期孕妇回乳。
临床用的麦芽有生麦芽，跟炒麦芽，一般认为生麦芽偏于健脾消食，炒麦芽偏于回乳，实际上这两者并无明显的区别，另外麦芽用于回乳需要频服。
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