柚子难消化吗
柚子是不难消化的。柚子性寒味酸,含有丰富的蛋白质、有机磷及钙、磷、镁等人体内的元素,营养价值很高。柚子中含有丰富的膳食纤维,所以可以促进肠胃的蠕动,改善积食或胸膈胀满等症状,具有消化作用。
但对于脾胃虚寒的人,生吃柚子容易引起腹泻。建议熟吃柚子,煮热后的柚子可改善其寒性,但依然富含营养成分,仍具有化痰、降火、帮助消化等作用。同时柚子具有止咳化痰、降低血糖、血脂等功效,柚皮有散寒燥湿、理气化痰的作用。
柚子是不难消化的。柚子性寒味酸,含有丰富的蛋白质、有机磷及钙、磷、镁等人体内的元素,营养价值很高。柚子中含有丰富的膳食纤维,所以可以促进肠胃的蠕动,改善积食或胸膈胀满等症状,具有消化作用。
但对于脾胃虚寒的人,生吃柚子容易引起腹泻。建议熟吃柚子,煮热后的柚子可改善其寒性,但依然富含营养成分,仍具有化痰、降火、帮助消化等作用。同时柚子具有止咳化痰、降低血糖、血脂等功效,柚皮有散寒燥湿、理气化痰的作用。
井冈山大学附属医院 消化内科
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