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吃番茄能帮助伤口结痂吗

裴丹
裴丹 副主任医师

十堰市人民医院 皮肤科

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吃番茄能够帮助伤口结痂。

结痂本身是皮肤对于伤口愈合的一种保护作用,番茄因为含有丰富的天然抗氧化剂和维生素C,对于伤口的愈合,本身就有不错的加强作用。番茄中含有的维生素C能够促进骨胶原的合成,利于受伤的组织伤口更快愈合,增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

想要尽多的发挥番茄对于伤口愈合的促进作用,前提要生吃,因为维生素C在加热等作用下,会氧化和分解。

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