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鸡肉是高蛋白的食物吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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鸡肉是属于高蛋白的食物的,每100克鸡肉中通常含蛋白质大约21.5克,很容易被人体吸收,可以起到增强身体的免疫力,增加抵抗力的作用。同时鸡肉中还含有脂肪以及钙、磷、铁、镁,钾、维生素A、维生素b、维生素c等成分。

平时适当的吃一些鸡肉,可以起到温中益气的效果,也可以起到保护心血管的作用,还有一定的强身健体的作用。如果身体比较虚弱,处于亚健康的状态,建议可以适当的多吃鸡肉。

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