维生素对人体的作用
维生素是维持身体健康必须的有机化合物，主要是参与物质代谢，在人体的生长代谢和发育的过程中，都发挥着重要的作用。
大部分的维生素都必须通过食物中获得，如果出现有维生素缺乏的情况，就会导致身体出现不同种类的症状。如果出现有维生素a的缺乏，就会导致出现有视觉方面的异常，也会影响到生长发育，维生素c缺乏，就会导致出现有坏血病等情况的发生。
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