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玉米的升糖指数

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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玉米的含糖指数大约在55左右,要比我们平时吃的米饭还要低一些,但是玉米是属于淀粉类的食物,碳水化合物的含量还是比较高的,糖尿病的患者如果血糖不稳定的情况下,可以适当的少吃一些玉米,并没有大的影响。

但是如果吃的太多,也容易对于血糖造成影响,玉米是一种粗粮,膳食纤维比较高能够促进肠胃的消化,减少一些其它食物的摄入,也有利于避免血糖升高,达到一定的减肥效果。

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陈岩 主治医师

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