纯牛奶是低脂牛奶吗
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韩昕健 副主任医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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纯牛奶并不一定是低脂牛奶，也有可能是全脂牛奶和脱脂牛奶，牛奶富含很多的蛋白质和脂肪是优质的蛋白质，非常适合健康人群使用。如果合并明显的高血脂、高血糖、高血压的患者，每天只能喝250毫升。
蛋白质是人体必须的营养物质，占每天总热量的15%左右，优先选择优质的蛋白质，特别是牛奶。如果是合并肾脏疾病、蛋白质需要限量，同时糖尿病人也可以喝牛奶，不容易引起血糖升高，但是可能增加胰岛素分泌反应。
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