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韭菜中毒该怎么治疗

赵曙光
赵曙光 副主任医师

太和县人民医院 急诊科

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韭菜是一种常见的食用蔬菜,是不含有毒素的,若是做法不当引起细菌超标就会导致急性胃肠炎症、或者韭菜上农药残留导致食物中毒。

若是吃完韭菜受到刺激或受凉引起的急性肠胃炎,可以使用肠炎宁或诺氟沙星治疗,多喝白开水、注意休息、注意饮食、忌生冷油腻食品、避免辛辣刺激、凉的食物。

若是食物中毒常见的症状表现为剧烈咳嗽、腹泻、同时伴有中上腹部疼痛、常因上吐下泻而出现脱水症状如皮肤失去弹性、肢体冰冷、血压下降、甚至导致休克应及时到医院进行补液、抗酸、抗炎等治疗。

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