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木耳中毒怎么办

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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木耳是一种食用菌,长在朽木之上,它本身是无毒的,虽然它属于真菌的一种,但它不象有些野蘑菇那样本身是有毒的。

但是如果久泡,滋生细菌,那么食用后就会发生中毒,引起恶心,呕吐,腹痛,腹泻,甚至发热,脱水,水电解质紊乱等,严重的话,会引起休克。

如果有这种情况发生,应该立即到医院,必要时洗胃,补液,促排泄等治疗。严重的患者还需要应用抗生素,抗休克,血液滤过等综合治疗。

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