鸡胸肉脂肪含量高吗
今天和大家一起探讨的问题是鸡胸肉脂肪含量高吗?鸡胸肉的脂肪含量是比较低的,经研究测定,一般鸡胸肉的脂肪含量在3%左右,而蛋白质含量则可以达到20%,所以鸡胸肉很适合减肥增肌的人群食用。
而且鸡胸肉中富含了磷脂类,对大脑细胞的恢复,人体记忆力的改善有很大的作用。中医认为鸡胸肉也有温中益气、养血健脾、护胃、强健胫骨的作用,但是在饮食中应该做到膳食均衡,不能一味的单食用鸡胸肉。
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而且鸡胸肉中富含了磷脂类,对大脑细胞的恢复,人体记忆力的改善有很大的作用。中医认为鸡胸肉也有温中益气、养血健脾、护胃、强健胫骨的作用,但是在饮食中应该做到膳食均衡,不能一味的单食用鸡胸肉。
马鞍山市人民医院 心胸外科
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