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面包是碳水化合物吗

高宾
高宾 主任医师

鹤岗市人民医院 普通内科

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面包是碳水化合物。碳水化合物主要由碳、氢和氧组成。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素都属于碳水化合物。一般来说,碳水化合物含量高的食物是主食,如大米、面条、馒头、豆类、土豆等。,还有糖果,如糖、蜂蜜等。

以及海带、黑木耳等食物中也含有丰富的多糖,对人体健康非常有益。碳水化合物的来源是蔗糖,谷类:大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等;水果食物来源:甘蔗、瓜、西瓜、香蕉、葡萄等;坚果、蔬菜:如胡萝卜、红薯等。

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