血糖指数是指什么
血糖指数（GI），是指食物中碳水化合物与标准物质相比，在人体单位时间内，血糖升高程度的指数。低血糖指数的食物对人体有很多好处，比如低血糖指数的食物，对食物困倦的人有好处，可以减少血糖缓慢上升引起的困倦反应，而且由于血糖含量得到有效控制。对高血压和低血压的人都有好处，这意味着低血糖指数的食物也适合糖尿病患者。
此外，血糖指数低的食物容易饱腹，导致胰岛素分泌降低（胰岛素促进脂肪合成）。因此，吃这样的食物不会增加脂肪的储存量，也适合减肥的人。所以，对于喜欢吃水果的人来说，选择低糖指数的水果更有利于他们的健康。
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