冰糖作用和功效
冰糖属于蔗糖，是碳水化合物，冰糖内含有硫胺素、铜、钙、镁，核黄素以及其它微量元素，进入人体后，通过各种生化代谢后，分解为葡萄糖，能够迅速的被人体转换成能量而利用，葡萄糖在人体内，细胞的合成，提高免疫力，以及皮肤、肝脏、心脏发育代谢，都起到都有必不可少的作用。
在日常生活中，一般习惯用冰糖加梨熬水，起到润肺止咳化痰的效果，冰糖还具有养阴生津、清心泻火、清热除烦的作用，用鸡蛋、冰糖冲水喝，可以治疗上火、口疮、风火牙痛等。
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