鲶鱼籽能吃吗
鲶鱼籽是可以吃的。
其内含有营养物质非常丰富，不但含有人体所需要的优质蛋白，微量元素，多种维生素，对人类的大脑和骨髓，有良好的补充作用。促进发育，增强体质，健脑等作用。含有胆固醇比较高。对于高血脂，高血压冠心病的人群，尽量的不要吃鲶鱼籽。生长发育期的儿童以及健康的人群可以少量的吃，对于异体蛋白过敏者不易食用，在烹饪过程中尽量的处理好，熟透后再吃。
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