鱿鱼蛋白质含量高吗
鱿鱼内含有蛋白质比较高,每100克鱿鱼含17克的蛋白质,营养物质极其丰富,含有很高的钙、磷、铁元素,利于骨骼的发育和造血,能有效的治疗贫血,鱿鱼虽然含有的胆固醇比较高,但是内含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能。
鱿鱼内含有多肽和硒,有抗病毒、抗射线作用,中医认为鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功能,经常食用鱿鱼可以有效地减少血管壁内所集聚的胆固醇,对于预防血管硬化,胆结石有很好的作用。
鱿鱼内含有蛋白质比较高,每100克鱿鱼含17克的蛋白质,营养物质极其丰富,含有很高的钙、磷、铁元素,利于骨骼的发育和造血,能有效的治疗贫血,鱿鱼虽然含有的胆固醇比较高,但是内含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝功能。
鱿鱼内含有多肽和硒,有抗病毒、抗射线作用,中医认为鱿鱼具有滋阴养胃、补虚润肤的功能,经常食用鱿鱼可以有效地减少血管壁内所集聚的胆固醇,对于预防血管硬化,胆结石有很好的作用。