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黄豆核桃红枣可以一起榨豆浆吗

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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黄豆、核桃、红枣可以在一起榨豆浆饮用。三种食物都含有丰富营养物质,黄豆含有人体需要的的优质蛋白、微量元素,尤其含有的大豆素,可以增强机体抵抗力、改善机体亚健康,还能够阻止胆固醇吸收,预防动脉硬化。

大枣不但口味甘甜,具有补气补血作用,含有多种维生素和矿物质。核桃具有补肾益智作用,长期食用能够补肾、益肝健脑、强筋壮骨、润肠通便。三者一起炸豆浆营养更丰富,味道好。

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