玉米蛋白质含量
玉米中不含有蛋白质的成分，玉米的主要的营养成分是淀粉，生活中常见的含有蛋白质的食物有牛奶、鸡蛋清、鱼虾以及牛肉，猪肉中的瘦肉，这些是富含有动物蛋白的蛋白质的成分。
同时还有一些植物蛋白常常见于一些豆制品，常见的有豆腐、豆浆、香干、千张之类的豆制品，含有丰富的植物蛋白，像常见的一些蛋白粉，它的主要成分也是含有植物蛋白，对于一般人来说，一定要均衡营养，合理的摄入蛋白质来保证身体的健康。
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