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猪肉的蛋白质含量

杨亚梦
杨亚梦 主治医师

荆州市第一人民医院 风湿免疫科

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大概100克猪肉中蛋白质的含量约为20克左右,当然,这仅仅是指猪肉中的瘦肉的蛋白质的含量是这些,如果是肥肉蛋白质的含量就会相对比较少了,会以油脂为主。同时含有丰富蛋白质的饮食,还有鱼虾蛋以及牛奶之类的。

含有植物蛋白的主要是一些豆制品,比如豆浆、豆腐脑、香干、千张之类的豆制品,通过食用以上的含有蛋白质的食物,可以增强我们的体质,来达到强身健体的作用。

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